出口番茄安全生产技术/山东出口蔬菜安全生产技术丛书

出版时间:2007-11   出版时间:山东科学技术出版社   作者:陈运起   页数:115  
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出口番茄安全生产技术/山东出口蔬菜安全生产技术丛书
内容概要

  《出口番茄安全生产技术》一书为《山东出口蔬菜安全生产技术丛书》之一。主要针对主要出口番茄作物,重点是番茄安全生产知识和技术。内容全面,技术系统。内容涉及出口番茄生产、出口现状,发展前景,出口番茄产品类型,出口番茄安全生产、产品加工和标准化生产应依据的相关技术标准等;系统介绍了出口番茄的品种选择,产地要求,基地建设,栽培、加工方式,生产、加工、贮藏、运输等技术。
书籍目录

一、绪论(一)出口番茄的生产现状(二)番茄的出口现状及国际市场分析二、适宜出口的番茄品种(一)生产出口番茄对品种的要求(二)适宜出口番茄生产的品种三、生产出口番茄的生态环境与基地建设(一)生产出口番茄对生态环境的要求(二)出口番茄生产基地建设四、出口番茄栽培茬口安排五、出口番茄育苗技术(一)壮苗的标准(二)育苗方式(三)床土的配制和消毒(四)播种时期和方法(五)苗期管理(六)苗期容易出现的问题及解决方法(七)番茄穴盘育苗技术要点六、出口番茄安全栽培技术(一)塑料大棚番茄春季栽培技术(二)塑料大棚番茄秋延后栽培技术(三)日光温室番茄冬春茬栽培技术(四)日光温室番茄秋冬茬栽培技术(五)日光温室番茄早春茬栽培技术(六)日光温室番茄越夏栽培技术(七)加工番茄安全栽培技术(八)番茄有机栽培技术七、出口番茄产品的采后处理与运输(一)采收及采后处理技术(二)贮运、保鲜和销售八、出口番茄深加工产品及技术(一)番茄复合果酱(二)番茄脯(三)番茄汁饮料(四)番茄罐头(五)番茄粉附录出口番茄的相关技术标准(一)日本商品番茄的规格标准(二)无公害茄果类蔬菜标准(三)无公害蔬菜产地环境条件(四)无公害番茄保护地生产技术规程(五)山东省日光温室无公害番茄生产技术规程(六)绿色番茄酱标准

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